Herhjemme i Skandinavien er det ikke så udbredt at krydre sine pandekager med, hvad der eftersigende skulle være verdens bedste krydderi: bacon. Alligevel er fænomenet udbredt længere vestpå, i Amerika, hvor det er helt normalt at servere pandekager med tilhørende bacon. Har man først smagt denne kombination, virker det også meget forståeligt. Det her er opskriften på pandekager med bacon, og den er helt klart anbefalelsesværdig.
|
Anbefalet videoopskrift:
|
Ingredienser
- 250g mel
- 4 spsk. gyldent rørsukker
- 2 æg
- 4,5 dl. mælk
- 50g smeltet smør
Fremgangsmåde
- Bland først sukker og mel
- Pisk æg og halvdelen af mælken.
- Tilsæt det smeltede smør og den resterende mælk
- Pisk, indtil dejen er tynd og ingen klumper har
- Tilberedes på lav varme med lidt smør
- Server med stegt bacon
Foto og opskrift er med stor forsigtighed tilpasset og oversat fra denne side: http://passion4vintage.com/2012/07/oppskrift-pannekaker-m-bacon/. Du kan på denne lækre madblog finde mange flere spændende opskrifter.
Pandekager med bacon,
{ 0 kommentarer… tilføj en nu }