Det er ikke alle, der kan tåle æg, men lysten til en lækker pandekage er nogenlunde konstant, hvilket kan ødelægge stort set enhver dag, hvis lysten til en pandekage bliver for stor. Derfor får du her opskriften på pandekager til dig der ikke kan tåle æg, så du hurtigt kan lave en pandekagedej og få hele huset/lejligheden til at dufte af pandekager. Vi bruger æggeertatningen NoEgg. Hvis du bare ikke har nogen æg i huset, så benyt istedet denne opskrift, der er uden æg.
[widgets_on_pages id=square]
Ingredienser
- 4 dl. mel
- ½ tsk. salt
- 7 dl. mælk
- 3 tsk. NoEgg
- 6. spsk. vand
Fremgangsmåde
- Bland mel, salt og mælk indtil glat
- Pisk NoEgg æggerstatning og vand til hvidt skum
- Bland skummet i pandekagedejen
- Steg pandekagerne til de er gyldne
Foto og opskrift er med stor forsigtighed tilpasset og oversat fra denne side: http://mariellestartor.blogspot.se/2012/09/aggfria-pannkakor.html. Du kan på denne lækre madblog finde mange flere spændende opskrifter.
Comments
One response to “Pandekager uden æg II”
[…] Der er ikke noget værre end at have lyst til pandekager, men så mangler man æg skuffet må opgive tanken om at sætte tænderne i en lækker, velsmagende pandekage. Hvis du ikke kan tåle æg, så har vi en anden opskrift hvor vi benytter æggeerstatning. […]