Der er ikke langt fra en pandekage til dårlig samvittighed, men det behøver der i princippet ikke at være, for med denne opskrift bliver du givet muligheden for at tilberede lækre, men grove – og derfor sundere – pandekager, som du kan nyde uden at føle dårlig samvittighed. Denne portion er nok til 3 velsmagende pandekager.
|
Anbefalet videoopskrift:
|
Ingredienser
- 4 æg
- 2 1/2 dl. mel
- 2 1/2 dl. hel hvede
- 1 1/2 dl. havregryn
- 2 spsk. sukker eller Sukrin
- Lidt salt
- 1 tsk. kardemomme
- 5-6 dl. mælk
Fremgangsmåde
- Pisk æg og sukker sammen
- Tilsæt kardemomme og salt
- Tilsæt mel, havregryn og mælk skiftevis
- Lad dejen stå til og hæve i en 1/2 time
- Virker det som om, dejen er for tyk, tilsættes mere mælk
- Steg pandekagerne gyldne på en stegepande
Foto og opskrift er med stor forsigtighed tilpasset og oversat fra denne side: http://synnesmatglede.blogspot.no/2012/08/grove-pannekaker-med-kardemomme-og.html. Du kan på denne lækre madblog finde mange flere spændende opskrifter.
Grove pandekager med kardemomme og havregryn,
{ 1 kommentar… læs den nedenfor eller tilføj en }
hej! virkelig lækker opskrift!